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超簡単！！きゅうりと玉ねぎの浅漬け
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超簡単！！きゅうりと玉ねぎの浅漬け-レシピのメイン写真

超簡単！！きゅうりと玉ねぎの浅漬け

SosayMAMA
SosayMAMA @cook_40072493

にんにくたっぷりでスタミナ満点！！
これだけでビール何杯でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらいました
夏の定番おつまみです。

にんにくたっぷりでスタミナ満点！！
これだけでビール何杯でもいけちゃいます。
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にんにくたっぷりでスタミナ満点！！
これだけでビール何杯でもいけちゃいます。
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材料

  • きゅうり 5本
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンニクすりおろし 1かけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりの真ん中に隠し包丁を入れ、塩をすりこむ

  2. 2

    スライスした玉ねぎとすりおろしにんにくときゅうりを保存容器に入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせる

  4. 4

    一口大に切って
    召し上がれ。

コツ・ポイント

塩加減は好みですが夏に作るなら多め、冬に作るなら少なめで
冷蔵庫で5日ほど持ちます。
写真が無いのでまた編集で載せます････ｽｲﾏｾﾝ

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SosayMAMA
SosayMAMA @cook_40072493
2011/11/08 03:51に公開
料理好きです！！！美味しいものはもっと好きです
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ 玉ねぎ

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