☆簡単☆レンジでローストポーク
電子レンジで簡単にローストポークが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
豚肉を買った時に付いていたレシピを作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に塩、コショウ、ハーブをすり込むように塗ったらキッチンペーパーに包んで更にラップをして１晩寝かす。
- 2
１晩おいた豚肉を耐熱容器に入れてラップをして500Wで７分レンジにかける。
- 3
そのまま10分余熱で火を通す。
- 4
油をひいたフライパンで表面に焼き色をつける。
- 5
薄く切り分け、肉汁にポン酢を入れたタレをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豚肉は１晩以上寝かして下さい。
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