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はちみつ黒酢豚
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はちみつ黒酢豚-レシピのメイン写真

はちみつ黒酢豚

alohafork
alohafork @cook_40044806

はちみつ、黒酢で体にいい酢豚ができました♪
体にいいだけじゃなく、コクもあってご飯にぴったり！！おいしいですよ～～！
このレシピの生い立ち
はちみつと黒酢で、体にいい酢豚を作りたくて♪

はちみつ、黒酢で体にいい酢豚ができました♪
体にいいだけじゃなく、コクもあってご飯にぴったり！！おいしいですよ～～！
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はちみつと黒酢で、体にいい酢豚を作りたくて♪

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はちみつ黒酢豚

alohafork
alohafork @cook_40044806

はちみつ、黒酢で体にいい酢豚ができました♪
体にいいだけじゃなく、コクもあってご飯にぴったり！！おいしいですよ～～！
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はちみつと黒酢で、体にいい酢豚を作りたくて♪

はちみつ、黒酢で体にいい酢豚ができました♪
体にいいだけじゃなく、コクもあってご飯にぴったり！！おいしいですよ～～！
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材料

２人分
  • 豚肉かたまり(ロース、とんかつ用など) ２５０～３００グラム
  • パプリカ(あれば) １個
  • ピーマン １個
  • タケノコ水煮 半分程度
  • 玉ねぎ 半分
  • ○醤油 大さじ１
  • ○酒 大さじ１
  • 片栗粉 適量
  • ★黒酢 大さじ３
  • ★醤油 大さじ２．５
  • ★酒 大さじ２
  • ★水 大さじ１
  • ★片栗粉 小さじ１
  • ★はちみつ 大さじ１．５
  • ★ごま油 大さじ１
  • ★ケチャップ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、○で下味を付ける。
    材料を全て食べやすい大きさに切る。
    ★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶして、多めの油で焼く。焼き色が付いたら取り出しておく。

  3. 3

    フライパンを軽く拭き、油をひいて野菜類を炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、２の豚肉を戻し入れ、１で混ぜ合わせておいた★を入れ、さらに加熱。

  5. 5

    とろみが付いてきたら完成！！

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alohafork
alohafork @cook_40044806
2010/06/07 12:25に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー！！
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このレシピのキーワード

黒酢豚 片栗粉 たけのこ パプリカ ピーマン はちみつ 酒 玉ねぎ ロース 豚ブロック ケチャップ

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