【作り置き】なすの浅漬け

sachi825 @sachi825
レンジで時短!しその香りとお酢でさっぱり♬あと1品の副菜やおつまみ、作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
あと1品の、お助けメニューで作りました
※2018/08/12トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
【作り置き】なすの浅漬け
レンジで時短!しその香りとお酢でさっぱり♬あと1品の副菜やおつまみ、作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
あと1品の、お助けメニューで作りました
※2018/08/12トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
作り方
- 1
なすを縦に4等分にカットして塩をまぶし、耐熱容器に並べ、600wのレンジで30秒加熱する
- 2
ジップロックなどの口の閉じる袋に◎を入れて1を漬け込み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上冷やす
- 3
お皿に盛り付けたら、出来上がり!
- 4
『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:20430230 )
- 5
『和風麻婆茄子』( レシピID:18070117 )
- 6
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コツ・ポイント
なすを熱いうちに漬け込むと、味が染みやすくなります!
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