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ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え
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ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え-レシピのメイン写真

ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え

メグ1223
メグ1223 @cook_40055295

ゴマのおいしさ満喫な和え物です。
きゅうりを使ってさっぱり(*^^*)
ささっとできて、あと一品にも!
このレシピの生い立ち
ナムルのような、さっぱりとしたごま和えを食べたくなりました。
おつまみにも、あと一品足りないときにも、ささっと作れておいしいと思います!

ゴマのおいしさ満喫な和え物です。
きゅうりを使ってさっぱり(*^^*)
ささっとできて、あと一品にも!
このレシピの生い立ち
ナムルのような、さっぱりとしたごま和えを食べたくなりました。
おつまみにも、あと一品足りないときにも、ささっと作れておいしいと思います!

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ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え

メグ1223
メグ1223 @cook_40055295

ゴマのおいしさ満喫な和え物です。
きゅうりを使ってさっぱり(*^^*)
ささっとできて、あと一品にも!
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ナムルのような、さっぱりとしたごま和えを食べたくなりました。
おつまみにも、あと一品足りないときにも、ささっと作れておいしいと思います!

ゴマのおいしさ満喫な和え物です。
きゅうりを使ってさっぱり(*^^*)
ささっとできて、あと一品にも!
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材料

2~3人分
  • きゅうり 2本
  • ごま油 小さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 創味シャンタン 小さじ1/3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにし、ひとつまみの塩をふって、しんなりさせる。

    • ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え作り方1写真
  2. 2

    ごま油に創味シャンタンを混ぜる。
    600wのレンジで20秒ほどチンするとよく混ざります。

    • ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え作り方2写真
  3. 3

    ①のきゅうりをぎゅっと絞り、
    ②で混ぜたごま油、すりごま、いりごまを混ぜる。

    • ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え作り方3写真
  4. 4

    混ぜて出来上がり!

    味をみて、足りないようでしたら、塩をひとつまみ足すと、味がしまると思います。

    • ごま3種☆きゅうりのごま、ごま、ごま和え作り方4写真
  5. 5

    味の調整も可能です。

    さっぱりさせたい時は、いりごまたっぷり。
    すりごまの量が多いとしっとり濃厚になります!

コツ・ポイント

塩を振ってしんなりしたきゅうりは、しっかりぎゅーっと絞って下さい。
少量の調味料でおいしくできあがります!

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メグ1223
メグ1223 @cook_40055295
2016/09/25 14:53に公開
食べるのが大好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ

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