野菜を切り、温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞを大匙１入れて切った野菜を炒める。

野菜にある程度火が通ったら肉を入れて塩こしょう、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ(あれば)を入れて炒める。

肉に火が通ったら麺をほぐしながら入れ、顆粒だしと酒を入れて蓋をして１分蒸らす。

蓋を取って焼肉のﾀﾚを入れ混ぜ、仕上げにﾏﾖﾈｰｽﾞを大匙1/2程度入れて混ぜる。

全体に絡んだら出来上がり。辛いの好きな人は最後にお好みでｺﾁｭｼﾞｬﾝを入れても美味しいです。