【離乳食 中期】小松菜のしらあえ
進ママ @cook_40124835
しらあえ、ってほどでもありませんよ(笑)タンパク質と鉄分を一気に取れるお気に入りの一品。
このレシピの生い立ち
８ヶ月の息子に鉄分補給として。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の葉の部分を柔らかくなるまて茹でる。
- 2
茹でる間に絹ごし豆腐をお皿に計量する。
- 3
茹であがった小松菜をみじん切りにし、お皿に盛る。
- 4
月齢に合わせた豆腐のつぶし方で混ぜなから食べさせてください。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしを使用した方が口当たりも優しいんじゃないかな～
小松菜はフリージング◎なので多めに作って１週間を目安に使い切ってます。
写真は小松菜５ｇ豆腐１５ｇ。
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