玉ねぎ･パプリカ･にんにく･しょうがをみじん切りにする。FPなら簡単で時短出来ます。

温まった多層鍋又はテフロン加工の鍋で、挽き肉を炒めます。中火にして蓋をした状態で炒めるので、油は使いません。

１と２を合わせて炒めます。野菜に軽く火が通る位を目安にします。野菜の水分が出ても、最後に調節するので気にせずに。

３にカレー粉を振りかけ馴染ませたら、残りの調味料･水･汁を切ったホールコーンを投入。

蓋をして中火にし、蓋がカタカタさたら弱火にして10分煮込みます。

汁気が多い場合は蓋を開けて飛ばして下さい。