ささみを皿に入れ、酒を振りかけ、タイム、塩（下味用）、胡椒を揉み込み、しばらく放置します。

小麦粉に刻んだローズマリーを入れ、混ぜます。
それを「２」のささみにまぶします。

フライパンにオリーブオイルと「１」のにんにくを入れ、弱火で熱します。

にんにくの香りが十分に出たら、「３」のささみを入れ、中火で両面焼きます。

焼き色が付いたら、「１日分の野菜」と塩（煮込み用）を一気にいれ、中火で煮込みます。
タレを絡めながら表裏を煮込んでネ。

汁気がなくなってくるまで煮込んでください。
写真くらいになったら出来上がり！
汁気ないでしょ？

ささみを皿に盛り、残ったタレをたっぷりかけて、パセリを振り掛ければできあがり！
いただきま～す♪