ひじき少量は水で戻しておきます。

もも肉はみじん切りにしてお酒・しょうが・つゆの素・塩で味をつけます。

たまねぎは薄めに切って軽く水にさらしてから、ひじきと一緒にお肉と混ぜます。

タレ用の材料を全部耐熱容器に入れてレンジで加熱します。

つくね風が焼きあがったらタレをまんべんなくかけて召し上がってください♪