離乳食♪バター不使用グラタンソース☆
えいなっぴ @cook_40050750
牛乳の旨味だけで十分！赤ちゃんグラタンホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
よくグラタンを作るのですが、ベビーにも食べさせたくてバターなしで作ったら美味しくできました(^-^)
離乳食♪バター不使用グラタンソース☆
牛乳の旨味だけで十分！赤ちゃんグラタンホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
よくグラタンを作るのですが、ベビーにも食べさせたくてバターなしで作ったら美味しくできました(^-^)
作り方
- 1
小鍋に牛乳を入れ、小麦粉をふるいながら入れる。
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- 2
弱火で素早く混ぜ続けてとろみが出たら完成♡
-
- 3
あとはここに好きな具材を入れてねo(^▽^)o
コツ・ポイント
麺類や水分多い葉類は小麦粉小さじ1.5でイイです♡
写真はパスタと白菜、豆腐入れてますが、カボチャもオススメ！
カボチャの甘みでパクパク食べてくれます♡
そのままでもOKだし、粉チーズをかけてトースターorオーブンで少し焼いて本格派でも♡
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