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市販のルーでチキンカレー♪
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市販のルーでチキンカレー♪-レシピのメイン写真

市販のルーでチキンカレー♪

うさママy
うさママy @cook_40102343

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市販のルーでバターチキンカレーができないか試してみました。

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市販のルーでチキンカレー♪

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材料

  • 鳥もも 1枚〜2枚
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1個
  • りんご 1/2個
  • にんにく 3カケ
  • しょうが 1カケ
  • 野菜ジュースかトマトジュース 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • ウスターソース 大さじ1強
  • 市販のカレールー 1箱
  • マーガリンかバター 10g
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・りんご・野菜ジュースをミキサーにかける。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方1写真
  2. 2

    空き缶にジュースと同量の水を入れミキサーにかける。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方2写真
  3. 3

    鳥は一口大に切り、塩コショウ・コンソメを揉み込んでおく。

  4. 4

    にんにくとしょうがをみじん切りにして鍋で炒める。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方4写真
  5. 5

    4に3を入れ炒める。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方5写真
  6. 6

    色が変わったらミキサーにかけたものを入れ10分煮込む。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方6写真
  7. 7

    水400ccとルーを入れ煮込む。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方7写真
  8. 8

    ウスターソースとマーガリンを入れ5分ほど煮て出来上がり。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方8写真
  9. 9

    今回はコレを使いました。

    • 市販のルーでチキンカレー♪作り方9写真

コツ・ポイント

あればセロリやローリエを入れてもOK

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うさママy
うさママy @cook_40102343
2013/02/23 10:53に公開

このレシピのキーワード

チキンカレー りんご にんじん 鶏もも肉 にんにく バター トマトジュース 玉ねぎ しょうが

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