簡単!なっとうふ丼

なみへぃhey☆
なみへぃhey☆ @cook_40101172

冷蔵庫に常備してる材料で簡単に!

1人ランチや時間のない時にも☆
豆腐と納豆でイソフラボンたっぷり~(笑)
このレシピの生い立ち
最近丼モノがマイブームで…(笑)
冷蔵庫に常備してる材料で、簡単に何か出来ないかなぁとm( _ _ )m

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材料

1人分
  1. 納豆(タレも) 1パック
  2. 豆腐 半丁?(今回150gのパック)
  3. たまねぎ 1/2個
  4. めんつゆ(今回3倍濃縮) 大2
  5. ねぎ お好きなだけ
  6. ご飯 お好きなだけ
  7. 温泉たまご&マヨネーズ

作り方

  1. 1

    たまねぎは横半分に切って薄切り。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに熱し、たまねぎを炒める。

  3. 3

    納豆投入!鍋にひっつくかもですが気にせずに(笑)

    炒めて…。

  4. 4

    豆腐も投入!水切り不要です。

    コレも炒めて…。

  5. 5

    はい!めんつゆと納豆のタレも投入!!

  6. 6

    最後にネギ投入!

    なみへぃはネギが好きなんで(笑)たっぷりめ☆

  7. 7

    熱々ご飯に乗っけてマヨ&温玉on♪

    完成~☆

  8. 8

    今回使用したおつゆちゃん♪モチロン他のモノでもOK!

    2倍濃縮タイプなら大3くらいかなぁ?

  9. 9

    *温泉卵*
    鍋にお湯を沸かし火を止めて、卵を入れて放置するだけ(笑)

    今回Mサイズで10分放置。

コツ・ポイント

*納豆も豆腐も容器からそのまま投入するので、余計な洗いモノがなくて済みます♪

*慣れたら温玉作ってる間に同時進行で作れます☆

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