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こんにゃくの辛煎りinきゅうりVer
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こんにゃくの辛煎りinきゅうりVer-レシピのメイン写真

こんにゃくの辛煎りinきゅうりVer

afuちゃん
afuちゃん @cook_40054455

辛煎りだけどきゅうりでサッパリ出来ますよね？おつまみとして、おかずとして美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
夏と言えばきゅうりですよね～＾＾シャキシャキと口当たりも良いし体を冷やしてくれる野菜ですね♪

辛煎りだけどきゅうりでサッパリ出来ますよね？おつまみとして、おかずとして美味しいですよ＾＾
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夏と言えばきゅうりですよね～＾＾シャキシャキと口当たりも良いし体を冷やしてくれる野菜ですね♪

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afuちゃん
afuちゃん @cook_40054455

辛煎りだけどきゅうりでサッパリ出来ますよね？おつまみとして、おかずとして美味しいですよ＾＾
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夏と言えばきゅうりですよね～＾＾シャキシャキと口当たりも良いし体を冷やしてくれる野菜ですね♪

辛煎りだけどきゅうりでサッパリ出来ますよね？おつまみとして、おかずとして美味しいですよ＾＾
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材料

  • ＊板こんにゃく 1枚
  • ＊おろしにんにく 大さじ1
  • ＊豆板醤 大さじ1
  • ＊本だし 少々
  • ＊砂糖 大さじ半分程度
  • ＊オイスターソース 大さじ1
  • ＊ごま油 小さじ1
  • きゅうり 1本
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    afuレシピ「こんにゃくの辛煎り」を作ります。（＊の部分を使用）

  2. 2

    きゅうりを千切りにします

  3. 3

    こんにゃくが冷めたらきゅうりを合わせ上からごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ちょっと中華クラゲの様でおつまみに最適ですね♪

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afuちゃん
afuちゃん @cook_40054455
2010/06/11 10:00に公開
12歳で共働きの両親に代わり姉と食事の用意を始め 18歳では妹に元祖キャラ弁(北斗のケンちゃんアベシ!!弁当)を作成。包丁を握り続けて40数年。78キロ→53キロ（'13.5/28) → 59kgでダイエット再開 ’14.2/23　＊低カロレシピ中心＊’14.6/25 総菜＆弁当屋いろどり開業　
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キュウリ ゴマ

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