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発酵いらず!!お手軽ピザ
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発酵いらず!!お手軽ピザ-レシピのメイン写真

発酵いらず!!お手軽ピザ

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

薄く生地をのばせば、カリカリピザに♡

今回はふんわり生地で(^-^)
このレシピの生い立ち
発酵ナシで作るために
ドライイーストを使わずに
BPを代用しました(^-^)

薄く生地をのばせば、カリカリピザに♡

今回はふんわり生地で(^-^)
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発酵ナシで作るために
ドライイーストを使わずに
BPを代用しました(^-^)

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発酵いらず!!お手軽ピザ

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

薄く生地をのばせば、カリカリピザに♡

今回はふんわり生地で(^-^)
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発酵ナシで作るために
ドライイーストを使わずに
BPを代用しました(^-^)

薄く生地をのばせば、カリカリピザに♡

今回はふんわり生地で(^-^)
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発酵ナシで作るために
ドライイーストを使わずに
BPを代用しました(^-^)

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材料

  • 強力粉 80グラム
  • 薄力粉 45グラム
  • BP 6グラム
  • 牛乳(水) 87cc
  • ピザソース 生地に塗る用
  • ピザ用チーズ お好みで
  • 黒コショウ 少々
  • お好きなトッピング ピーマン・ベーコンetc
  • サラミ 20枚
  • オリーブオイル(お好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルに
    強力粉・薄力粉・
    BPを入れ混ぜる。

  2. 2

    ①に牛乳(水)を
    少しずつ加えて
    生地がまとまるまでしっかり手で練る。

  3. 3

    クッキングペーパーの上で生地をのばし
    形を作る。

  4. 4

    生地にピザソースを塗りお好きな具をトッピングする。

  5. 5

    焼く前にオリーブオイルをスプーンなどで少したらす。

  6. 6

    220度のオーブンで15分焼く。(オーブンにより誤差があります。)

  7. 7

    できあがり!!

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鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470
2010/06/13 08:35に公開
食べることはもちろん!!作ることも大好きな29歳のあとむママです☆ 役に立っているかはさておき栄養士の資格も持っています♪ お料理は見た目7割味3割と言われてますが見た目も味も10割になるよう日々努力してます!!よろしくお願いします(^−^)
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このレシピのキーワード

ピザ ピザ用チーズ 牛乳 強力粉 薄力粉 サラミ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065037
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