クルミは粗く刻み、チェリーはぐるっとナイフを入れて（アボカドみたく）半分にして種を取る。オーブンを180ﾟCに余熱する。

柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ、卵→フォーク等でつぶしたバナナ→牛乳の順に加えよく混ぜます。

粉類を合わせてふるい入れ、ある程度混ざったらクルミとチェリーを加えさっくり混ぜ、マフィン型に均等に入れて約25分焼く。