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旬☆アメリカンチェリーのマフィン☆☆
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旬☆アメリカンチェリーのマフィン☆☆-レシピのメイン写真

旬☆アメリカンチェリーのマフィン☆☆

mog☆mog
mog☆mog @cook_40110475

アメリカンチェリーとバナナは相性抜群♪♪チェリーの酸味、バナナの甘さにクルミのアクセントがたまりません(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
彼の友達の家に遊びに行くので、差し入れに何か…と思い、今が旬のアメリカンチェリーを使って食べやすいマフィンを作りました(^▽^)/

アメリカンチェリーとバナナは相性抜群♪♪チェリーの酸味、バナナの甘さにクルミのアクセントがたまりません(≧ω≦)
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彼の友達の家に遊びに行くので、差し入れに何か…と思い、今が旬のアメリカンチェリーを使って食べやすいマフィンを作りました(^▽^)/

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mog☆mog
mog☆mog @cook_40110475

アメリカンチェリーとバナナは相性抜群♪♪チェリーの酸味、バナナの甘さにクルミのアクセントがたまりません(≧ω≦)
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彼の友達の家に遊びに行くので、差し入れに何か…と思い、今が旬のアメリカンチェリーを使って食べやすいマフィンを作りました(^▽^)/

アメリカンチェリーとバナナは相性抜群♪♪チェリーの酸味、バナナの甘さにクルミのアクセントがたまりません(≧ω≦)
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材料

6人分
  • 薄力粉 110g
  • 全粒粉 40g
  • B.P 小1
  • 無塩バター 70g
  • 三温糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 120cc
  • バナナ 1/2本
  • アメリカンチェリー 12〜15粒
  • クルミ 25g
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作り方

  1. 1

    クルミは粗く刻み、チェリーはぐるっとナイフを入れて(アボカドみたく)半分にして種を取る。オーブンを180゚Cに余熱する。

  2. 2

    柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ、卵→フォーク等でつぶしたバナナ→牛乳の順に加えよく混ぜます。

  3. 3

    粉類を合わせてふるい入れ、ある程度混ざったらクルミとチェリーを加えさっくり混ぜ、マフィン型に均等に入れて約25分焼く。

コツ・ポイント

使用するチェリーは味の濃いアメリカンチェリーが絶対おすすめデス(≧∀≦)♪

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mog☆mog
mog☆mog @cook_40110475
2010/06/13 08:33に公開
外で食べた料理をお家で試したり、アレンジしたり…とにかく作ること食べることが大好き(。・ω・。)ノ\(。・ω・。)どうぞ、ヨロシクお願いします(‾▽‾)ノ”
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ くるみ 牛乳 薄力粉 卵 アメリカンチェリー 全粒粉

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