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炊飯器でラクチン☆豚の角煮
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炊飯器でラクチン☆豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器でラクチン☆豚の角煮

まりもーも
まりもーも @cook_40121857

圧力鍋出すのが面倒で炊飯器で作ってみたらおいしい角煮ができました

2014.08.19話題入り❤
ありがとうございます
このレシピの生い立ち
圧力鍋を用意したり片付けるのがめんどくさくなってしまったので炊飯器で作ってみようと思い、挑戦してみたらうまくできました

圧力鍋出すのが面倒で炊飯器で作ってみたらおいしい角煮ができました

2014.08.19話題入り❤
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圧力鍋を用意したり片付けるのがめんどくさくなってしまったので炊飯器で作ってみようと思い、挑戦してみたらうまくできました

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炊飯器でラクチン☆豚の角煮

まりもーも
まりもーも @cook_40121857

圧力鍋出すのが面倒で炊飯器で作ってみたらおいしい角煮ができました

2014.08.19話題入り❤
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圧力鍋出すのが面倒で炊飯器で作ってみたらおいしい角煮ができました

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材料

4人分
  • 豚バラ肉(ブロック) 400～500g
  • 大根 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • ゆで卵 2個
  • しょうが 一片
  • 水 400~430ml
  • ☆
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 30ml
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作り方

  1. 1

    大根は輪切りかその半分、長ネギは斜め切り、生姜は薄くスライスする

  2. 2

    豚肉を3～4cm幅に切り、軽く焼き目がつく程度に炒める

  3. 3

    水、炒めた豚肉、長ネギの頭（青い部）、スライスした生姜を炊飯器に入れて炊飯

  4. 4

    炊けたら、長ネギの頭を取り除き、切った大根、長ネギ、ゆで卵、☆を加えて再び炊飯

  5. 5

    炊けたら出来上がり！（一度冷ますと味がしみておいしー♪）
    お酒のつまみ、夕飯やお弁当のおかずにピッタリ☆

コツ・ポイント

炊飯器まかせなので放っとけばOK♪

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まりもーも
まりもーも @cook_40121857
2013/02/28 15:12に公開
基本的に料理のコトがあまりよく解っていませんが適当に作っています。写真撮るのがヘタであんまり美味しそうに見えないかもしんないケド、食べてみるとおいしいんです　*笑*面倒くさいコトが嫌いなので、割と簡単なレシピが多いです。
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このレシピのキーワード

角煮 大根 ゆで卵 酒 豚バラ肉 しょうが 長ネギ

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