簡単 大量 アメリカン ビスケット☆
…あーこ @cook_40121225
ケンタッキーよりサクサクになっちゃった感じの
フードプロセッサーで甘めのアメリカンビスケット☆
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのビスケットが大好き！
ケンタより全然サクサクになっちゃいましたけど、美味しいです☆
これって、スコーンか？
簡単 大量 アメリカン ビスケット☆
ケンタッキーよりサクサクになっちゃった感じの
フードプロセッサーで甘めのアメリカンビスケット☆
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのビスケットが大好き！
ケンタより全然サクサクになっちゃいましたけど、美味しいです☆
これって、スコーンか？
作り方
- 1
バターを角切りにしておく☆
気が向いたら小さく、面倒なら２cm角とか。 - 2
粉類全部をフードプロセッサーにいれて少し混ぜる。
- 3
そこにバターを入れて粉状になるくらいにフープロで混ぜる☆
パルスで☆ - 4
そこに牛乳を入れて、なんとなく混ぜる！
混ざればイイのです。
スピード命☆ - 5
台の上と、麺棒に粉をふって、生地を出す！
丸くまとめる！
延ばす！
折りたたむ！
そして延ばす！
また折りたたむ！ - 6
好みの厚さになったら、型で抜く、もしくは包丁で切る！
（私は厚さ２cm弱にしました☆）
切り口を触らない事がポイント！ - 7
１９０度で１５分〜20分焼く☆
ジャムをつけて食べる♪
コツ・ポイント
コツはフードプロセッサーさえあれば要りません。
折って伸ばすを数回して表面を滑らかにするとキレイに焼けるかも。
大量だから、パーティーや、ご近所さんの
おやつに☆
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