材料を圧力鍋に入れて、軽く混ぜ合わせてから蓋を閉め、加圧時間3～4分。放置時間は、オモリが降りるまで。（8分くらい）

オモリがしっかり降りていることを確認して、蓋を開けたら急いで、とき卵を回しいれて、また蓋とオモリをセットをします。

そして、放置時間5分くらい。