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§にんじんのピクルス§
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§にんじんのピクルス§-レシピのメイン写真

§にんじんのピクルス§

よっちゃん母
よっちゃん母 @cook_40059523

スティックとして、刻んで調味料の一つに、用途は様々です。
このレシピの生い立ち
小さなにんじんを丸ごとピクルスにしました。

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小さなにんじんを丸ごとピクルスにしました。

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§にんじんのピクルス§

よっちゃん母
よっちゃん母 @cook_40059523

スティックとして、刻んで調味料の一つに、用途は様々です。
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小さなにんじんを丸ごとピクルスにしました。

スティックとして、刻んで調味料の一つに、用途は様々です。
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材料

1ビン分
  • にんじん 適宜
  • 【ピックル液】
  • 米酢または、りんご酢 250cc
  • 水 125cc
  • てんさい糖 大さじ3
  • 塩 小さじ2
  • ローリエ 1枚
  • 粒こしょう 5~6粒
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作り方

  1. 1

    にんじんは、スライサーで皮をむき、そのままビンに詰めます。ローリエ、粒こしょうを加えます。

    • §にんじんのピクルス§作り方1写真
  2. 2

    ピックル液の調味料を鍋に入れて、一煮立ちさせて、余熱がとれたら、1)のビンに注ぎ入れます。

  3. 3

    にんじんが、浸るくらい入れて、冷蔵庫で1日寝かせて、次の日から食べてください。

コツ・ポイント

にんじんに味がしみ込むまでに、1日はかかります。
大根、かぶなど、他の野菜は、半日くらいで、味がしみ込みます。

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よっちゃん母
よっちゃん母 @cook_40059523
2010/06/05 12:44に公開
手作り保存食に興味があります。クックパットからたくさんのレシピを参考に毎日の食卓を楽しくしてくれるサイトです。・・・・最近は、乾燥野菜に挑戦中です。
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん

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