１鍋で２種!!野菜たｯぷり甘&辛ダレ

１鍋で２種!!野菜たｯぷり甘&辛ダレ-レシピのメイン写真

１鍋で２種!!野菜たｯぷり甘&辛ダレ

ユノちゃんmama @cook_40124963

手前が甘ダレ☆奥が辛ダレです(・o・)辛ダレは野菜オンリーなｷｰﾏｶﾚｰ風でそのままご飯にのせて食べるﾝもォイシ-よ↑
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソース作ろうとした時、冷蔵庫を見たら半端な野菜が目についたので(・o・)☆゛

手前が甘ダレ☆奥が辛ダレです(・o・)辛ダレは野菜オンリーなｷｰﾏｶﾚｰ風でそのままご飯にのせて食べるﾝもォイシ-よ↑
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ハンバーグのソース作ろうとした時、冷蔵庫を見たら半端な野菜が目についたので(・o・)☆゛

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ユノちゃんmama @cook_40124963

手前が甘ダレ☆奥が辛ダレです(・o・)辛ダレは野菜オンリーなｷｰﾏｶﾚｰ風でそのままご飯にのせて食べるﾝもォイシ-よ↑
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ハンバーグのソース作ろうとした時、冷蔵庫を見たら半端な野菜が目についたので(・o・)☆゛

手前が甘ダレ☆奥が辛ダレです(・o・)辛ダレは野菜オンリーなｷｰﾏｶﾚｰ風でそのままご飯にのせて食べるﾝもォイシ-よ↑
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材料

(甘)120㌘(辛)120㌘…位

半端な野菜たッぷり
●塩ｺｼｮｳ　　　　　２ﾌﾘ
●みりん 100㏄
●赤ワイン(料理酒可) 100㏄
●ケチャップ大ｻｼﾞ５
ｶﾚｰﾙｰ１ｶｹ

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作り方

1

半端野菜(今日のは人参とキャベツ)をFPでみじん切りにする☆゛
2

[１]と●を鍋に入れ----お酒がとんで野菜に味が染み込むまで煮詰める(・o・)(甘ダレ完成☆゛)
3

[２]を半量----皿にうつし、鍋にｶﾚｰﾙｰを加えﾙｰを溶かす(辛ダレ完成☆!!)

コツ・ポイント

今日のはキャベツの芯が入ってます↑↑野菜は捨てる所なんてないんです☆゛FPでみじん切りしてｷﾞﾘｷﾞﾘまで使いましょ(・o・)

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ユノちゃんmama

ユノちゃんmama @cook_40124963

2010/06/09 12:49に公開

愛する我が子のために.-*'｡ぉいしい母乳を(・o・)

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このレシピのキーワード

鍋酒赤ワインケチャップ

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