ピリ辛☆こんにゃくの豚肉巻き☆

ピリ辛☆こんにゃくの豚肉巻き☆-レシピのメイン写真

ピリ辛☆こんにゃくの豚肉巻き☆

れいハニー0209 @cook_40049039

蒟蒻が油身のように。巻いて焼くだけ！簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも余らせてしまう蒟蒻をメイン料理にしてみました。

蒟蒻が油身のように。巻いて焼くだけ！簡単です(^-^)
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いつも余らせてしまう蒟蒻をメイン料理にしてみました。

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蒟蒻が油身のように。巻いて焼くだけ！簡単です(^-^)
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いつも余らせてしまう蒟蒻をメイン料理にしてみました。

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材料

2人分

蒟蒻 1/2袋
☆みりん大１
豚ロース薄切り８枚
☆しょうゆ大２
片栗粉適量
☆酒大１
☆豆板醤少々

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作り方

1

☆の調味料を混ぜ合わせておきます。蒟蒻はお肉の幅に合わせ､８等分に切ります。
2

蒟蒻に片栗粉をまぶし､お肉で巻いていきます。
3

油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして表面をくるくる焼いていきます。
4

表面が焼けたら☆を回し入れ､蓋をしてじっくり焼きます。水分が無くなってきたら絡めて照り焼きにして完成です！

コツ・ポイント

コツは特にありませんが(;^_^A少し焦げ目つくくらいの方が見た目美味しそうかと☆

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れいハニー0209

れいハニー0209 @cook_40049039

2010/06/12 16:16に公開

料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます！最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。

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このレシピのキーワード

肉巻き片栗粉こんにゃく豚ロース薄切り酒

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