まず、バターを常温にもどしておきます。
そこにグラニュー糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。

白くなってきたら
卵黄を加えさらによくまぜます。

ここで
バニラエッセンスを加えます。

薄力粉を加えます。
もし、ベタベタだったら
粉を付け加えてください。

よく練ります!!
ここで
冷蔵庫に30分寝かせます。

生地を綿棒で広げてお好きな型をとります。

オーブンシートを広げた鉄板に並べていきます。

170°で
20分ほど焼いてください。
自分で様子を見ながら焼いてください

焼けたら冷めるまで置いておきます。

完成