いとより鯛のソテーdeバター醤油パスタ
ルナ7 @cook_40098781
白身魚ならなんでもＯＫ(ﾟ∇^d)!! シンプルな味付けで♪
このレシピの生い立ち
こんな風に、お魚ソテーをパスタに盛り付けるのは初めてなもので…( 〃▽〃) 在る物*を使って、なんとなく頑張ってみました♪(笑)
いとより鯛のソテーdeバター醤油パスタ
白身魚ならなんでもＯＫ(ﾟ∇^d)!! シンプルな味付けで♪
このレシピの生い立ち
こんな風に、お魚ソテーをパスタに盛り付けるのは初めてなもので…( 〃▽〃) 在る物*を使って、なんとなく頑張ってみました♪(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
いとより鯛(切り身)に、ハーブソルト(粗塩/粗挽き胡椒/ガーリックパウダー代用可)をまぶして置いておく。
- 2
パスタを茹で始める。フライパンにバターを入れていとより鯛を焼き、一旦取り出しておく。玉ねぎを入れて炒める。
- 3
パスタが茹で上がったら、玉ねぎソテーに加える。醤油を加えて混ぜ合わせ、味をととのえる。
- 4
お皿にパスタを盛り付け、いとより鯛のソテーをのせて、醤油をひとたらし。全体にオリーブオイルをかける。
- 5
お皿にパスタを盛り付け、いとより鯛のソテーをのせる。お好みで、オリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
魚をソテーする時、焦げ目をつけると香ばしく、見た目も(o^-')b !仕上げに、少し砂糖を加えても☆
つくれぽ
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