卵と野菜の和風炒め

Name: 卵と野菜の和風炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ニンジン 1本; 玉ねぎ 1個; 刻みネギ 適量; だしの素 5g; 塩コショウ 適量; ごま油(炒め用) 大さじ1

簡単に美味しくできます。ごまのいい香りです。
このレシピの生い立ち
おかずが無くてあるものを使って卵と炒めてみたら美味しくできたので、レシピにしてみました。

材料

2人分

○卵を入れる前に野菜たちをだしで揉むことが重要です！
○サラダ油でもOKですが、ごま油の方が和風な風味になっていいと思います。
○野菜は私はにんじんと玉ねぎにしましたが、他の野菜でも美味しいと思いますよ。いろいろアレンジしてみてください☺

2016/09/24 15:01に公開

お菓子作りが好きな中学３年生です。高校で食物科に入れるように努力しています！たまに料理もします。参考になったレシピはつくれぽ送らせていただきます☆

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