☆ハワイのお菓子！ミロ入りバター餅
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
ハワイのお菓子シリーズ第２弾♪
強い子のミロを入れてみました♪
ミロの栄養素もバッチリだけど
ハイカロ食べすぎ注意よ～♪
このレシピの生い立ち
うちの子供らはミロが大好き♪いくつになっても
ミロの味は忘れられない懐かしい味なのね♪
お正月のセールのときに、もち粉を安価で
大量に買ったので子供らのおやつにと
ミロ入りのバター餅を作ってみました
☆ハワイのお菓子！ミロ入りバター餅
ハワイのお菓子シリーズ第２弾♪
強い子のミロを入れてみました♪
ミロの栄養素もバッチリだけど
ハイカロ食べすぎ注意よ～♪
このレシピの生い立ち
うちの子供らはミロが大好き♪いくつになっても
ミロの味は忘れられない懐かしい味なのね♪
お正月のセールのときに、もち粉を安価で
大量に買ったので子供らのおやつにと
ミロ入りのバター餅を作ってみました
作り方
- 1
ボウルＡに
もち粉と砂糖と
ベーキングパウダーを混ぜ合わせておく -
- 2
無塩バターです
-
- 3
卵２個です
-
- 4
日系スーパーで
購入したミロ -
- 5
ミロ５０ｇです
-
- 6
コンデンスミルク
１８０ｇです -
- 7
レンジで軽くチン☆
バターを溶かす -
- 8
ボウルＢに
卵と溶かしたバターを投入
よく混ぜる -
- 9
ボウルＢに
ココナッツミルクを
ゆっくり入れて
混ぜ合わせる -
- 10
ボウルＡに
ミロを入れる -
- 11
ボウルＡにボウルＢ
を投入 -
- 12
だまがなくなるように混ぜる
-
- 13
型に
クッキングシートを
敷いて
材料を流し込む -
- 14
１８０℃の
オーブンで
１時間ほど焼き
コンガリと
焼きあがったら
１時間ほど
冷ましておく -
- 15
※写真撮り忘れ※
型から取り出し
お好みの大きさに
切る - 16
出来ました~☆
コーヒーのお供にもいいですよ♪
ただ、食べすぎには
気をつけて
ハイカロです（笑） -
コツ・ポイント
焼きあがったら、１時間ほど冷ましてね
そのほうが切りやすいです。
甘さは、お好みで調節してね。
早めに食べることをオススメしますが
冷蔵庫で冷やすと、数日は、持ちますが
カリッとした食感は、期待できません
『ぐ～たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成：アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、１つ１つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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