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大根とくるみのクミンサラダ
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大根とくるみのクミンサラダ-レシピのメイン写真

大根とくるみのクミンサラダ

いかちゃんマン
いかちゃんマン @cook_40097917

クミンの香りとくるみがマッチしたサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダをアレンジして、大人の味♪

クミンの香りとくるみがマッチしたサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダをアレンジして、大人の味♪

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大根とくるみのクミンサラダ

いかちゃんマン
いかちゃんマン @cook_40097917

クミンの香りとくるみがマッチしたサラダです。
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いつもの大根サラダをアレンジして、大人の味♪

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材料

2人分
  • 大根 5cmぐらい
  • くるみ 大根の半量ぐらい
  • ★ マヨネーズ 適量
  • ★ 塩・コショウ 少々
  • クミンシード 3振りぐらい
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにし、塩(分量外)少々を揉み込んで10分程度おく。

  2. 2

    くるみはレンジで5分程度チンし、粗みじん切りにする。

  3. 3

    1の大根の水気をきって、2と混ぜて★で和える。

  4. 4

    食べる直前にクミンシードを振りかける。

  5. 5

    お好みでパセリ、ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

写真はクミンシード(パウダー)とホールタイプの両方を使っていますが、ホールタイプはなくても大丈夫です。

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いかちゃんマン
いかちゃんマン @cook_40097917
2011/11/21 07:24に公開
5歳と3歳のちびっ娘たちのママです。  ・・*・・*・・*・・ まだまだお料理勉強中なので、みなさん色々教えていただけると嬉しいです^^   ・・*・・*・・*・・・・*・・*・・*・・
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 くるみ クミン

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