アスパラのガーリックバター炒め★
しょうたんくん @cook_40072524
グリーンアスパラ×ガーリックってとっても合いますよね♪バターでソテーしました！！ワインやビールに合わせておつまみにも♪
このレシピの生い立ち
旬のうちにいっぱいグリーンアスパラをたべよぉと思って作りました♪
アスパラのガーリックバター炒め★
グリーンアスパラ×ガーリックってとっても合いますよね♪バターでソテーしました！！ワインやビールに合わせておつまみにも♪
このレシピの生い立ち
旬のうちにいっぱいグリーンアスパラをたべよぉと思って作りました♪
作り方
- 1
アスパラは食べやすい大きさに斜めに切り、ウィンナーも同様に斜めに切る。
- 2
フライパンにバターとガーリックを熱して香りが立ったらアスパラの茎の方を加えて炒める。
- 3
少し火がとおったら、残りの穂先の部分とウィンナーを加えて塩こしょうで味付けながら炒める。
- 4
最後に隠し味で、醤油をたらして完成♪
コツ・ポイント
最後の醤油でガーリックバター醤油になります♪香ばしくておいしくなります。
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