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簡単・時短 かぼちゃ煮
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簡単・時短 かぼちゃ煮-レシピのメイン写真

簡単・時短 かぼちゃ煮

ちょん328
ちょん328 @cook_40077690

手早くおいしくかぼちゃ煮ができます。冷めても美味しいです☆調味料もALL大さじ1で覚えやすいんです。
このレシピの生い立ち
祖母から教わったやり方に自分流のアレンジを加えてみました。
何度かアレンジして、やっと納得のいく味になりました。

手早くおいしくかぼちゃ煮ができます。冷めても美味しいです☆調味料もALL大さじ1で覚えやすいんです。
このレシピの生い立ち
祖母から教わったやり方に自分流のアレンジを加えてみました。
何度かアレンジして、やっと納得のいく味になりました。

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簡単・時短 かぼちゃ煮

ちょん328
ちょん328 @cook_40077690

手早くおいしくかぼちゃ煮ができます。冷めても美味しいです☆調味料もALL大さじ1で覚えやすいんです。
このレシピの生い立ち
祖母から教わったやり方に自分流のアレンジを加えてみました。
何度かアレンジして、やっと納得のいく味になりました。

手早くおいしくかぼちゃ煮ができます。冷めても美味しいです☆調味料もALL大さじ1で覚えやすいんです。
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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ☆水 1カップ
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて口をしばり、穴を数箇所開けてレンジで6分。

  2. 2

    フライパンに皮を下にした1を入れる。☆をいれ、少し煮立ったらめんつゆを入れる。

    • 簡単・時短 かぼちゃ煮作り方2写真
  3. 3

    ★を入れてアルミホイルで落し蓋をする。

  4. 4

    煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり♪

    私は15分程度でした。

コツ・ポイント

先にレンジでチンすることで、煮詰める時間が短縮できます。
フライパンを使用するので、味が早く染み渡ります。
かぼちゃは面取りをしてください。

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ちょん328
ちょん328 @cook_40077690
2010/06/09 11:04に公開
☆A型☆2009年に入ってミョーにお菓子が作りたい病に・・・その後パン作りに目覚め、ちょいちょい時間を見つけてはパンを作っております。☆4歳と1歳の王子の母です。
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