余った冷凍ハンバーグで☆オムライス☆
ダッフィーダッフィー @cook_40114108
ハンバーグは余ったら冷凍保存してオムライスに!じゃが芋は騙されたと思って入れてみて!最高に美味しいです(^Q^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたハンバーグが1枚しかなかったので3人で食べるためにオムライス具にしてみたのがきっかけです。それから少し改良して今のレシピになりました!
余った冷凍ハンバーグで☆オムライス☆
ハンバーグは余ったら冷凍保存してオムライスに!じゃが芋は騙されたと思って入れてみて!最高に美味しいです(^Q^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたハンバーグが1枚しかなかったので3人で食べるためにオムライス具にしてみたのがきっかけです。それから少し改良して今のレシピになりました!
作り方
- 1
じゃがいもを1cm角位に切って水にさらしてからラップをして2分位レンジへ
- 2
玉ねぎとひき肉を炒めて火が通ってきたらじゃがいもを入れて塩こしょう、ナツメグを入れて
- 3
【2】にケチャップを入れて余分な水分が飛んだらご飯を入れてください。出来たケチャップライスを皿に盛って!
- 4
卵を2個とマヨネーズ、あれば牛乳を入れて掻き混ぜる。
- 5
熱したフライパンに流し入れて素早く混ぜます!表面が固まる前に火を止めて少し余熱で火を通す
- 6
そのままフライパンから卵を滑らせてご飯の上に!完成です!お好みでケチャップを
コツ・ポイント
ハンバーグを冷凍保存したものを解凍して使ったら一手間で二度美味しい(笑)あとじゃがいもは必須です!少し固めにすると歯ごたえあって腹持ちもGOOD!!
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