＜生地作り＞
レンジで溶かし柔らかくしたバターとグラニュー糖を白っぽくなるまで練り混ぜる。

①に溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜて、バニラエッセンスを加える。

最後に②にふるった薄力粉を少しずつふるい入れサックリ混ぜ合わせる。

③でできた生地をひとまとめにして、平らにした生地をラップで包み、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。

打ち粉をした台に④の生地を取り、めん棒で３～５ミリの厚さにのばし、好きな型で抜いていく。

２００度にオーブンを余熱する。

クッキングペーパーを敷いて型を並べ
１９０度のオーブンで約２０分焼く。
（オーブンによっては多少誤差があるかも）

完成！！