わかめ＆ごまだれ冷奴

hiro_aya
hiro_aya @cook_40043318

ひんやり冷えた豆腐に、練りごまとわかめで冷奴。ごまだれが香ばしく美味しいです。
このレシピの生い立ち
練りごまがあったので奴にかけて食べてみました。

わかめ＆ごまだれ冷奴

maruru-nn's cooksnap of when they made わかめ＆ごまだれ冷奴.
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シャンプーハット's cooksnap of when they made わかめ＆ごまだれ冷奴.
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ひんやり冷えた豆腐に、練りごまとわかめで冷奴。ごまだれが香ばしく美味しいです。
このレシピの生い立ち
練りごまがあったので奴にかけて食べてみました。
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材料

2人分
  1. お豆腐 1/2丁
  2. わかめ ひとつかみ
  3. ★練りごま（白） 小さじ2
  4. ★めんつゆ 小さじ1
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①わかめは水に戻し、よく洗い塩気を取り３cmほどに切る。

  2. 2

    ②豆腐は指で、ぶつ切りにし器に入れる。

  3. 3

    ③★をよく混ぜる。豆腐の上に、わかめをのせ、よく混ぜた★をかけ、ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

練りごまが無い場合は、ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞorすりごまと調味料を合わせてもたれはできますょ(^^ゞ
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主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。２人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事＆家事と 笑 コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★
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