丘わかめの中華冷奴
ma2003co @maco_maco
丘わかめをわかめに見立てた中華風の冷奴です。ネバネバであっさりしていて夏にピッタリ★
このレシピの生い立ち
丘わかめがわかめに似ていたので、思いつきました。
丘わかめの中華冷奴
丘わかめをわかめに見立てた中華風の冷奴です。ネバネバであっさりしていて夏にピッタリ★
このレシピの生い立ち
丘わかめがわかめに似ていたので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯で丘ひじきを15～30秒ほど茹で、冷水で冷やし、水気を切る。
-
- 2
豆腐に1の丘わかめと糸唐辛子をのせて、中華風のタレ（レシピID:18698728）をかける。
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コツ・ポイント
丘わかめが大きい場合は半分に切って下さい。
丘わかめを調理した後、すぐ食べた方が色がキレイで独特の香りも気になりません。
タレは、和風のドレッシングやポン酢などでも代用できます。
つくれぽ
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