お弁当・ホームパーティにも☆トマチーまき

にゃんじゅう @cook_40125180
トマト・チーズ・ベーコンの組み合わせ。
合わないわけがない!
このレシピの生い立ち
もともとトマトとチーズを別々で作ってましたが今日は両方ともあったので☆
お弁当・ホームパーティにも☆トマチーまき
トマト・チーズ・ベーコンの組み合わせ。
合わないわけがない!
このレシピの生い立ち
もともとトマトとチーズを別々で作ってましたが今日は両方ともあったので☆
作り方
- 1
ベーコンは縦半分、横半分に切る(ベーコンの幅により調節してください)
ミニトマトは洗ってヘタを取っておく。 - 2
ベーコンをトマトとチーズに巻き爪楊枝にさす。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をしき、中火で両面焦げ目が付くように焼く。
- 4
弱火にして、酒をいれ、アルミホイルをかぶせる。
酒の水蒸気でチーズとトマトの間のベーコンに火が通ります。 - 5
お好みでブラックペッパーをかけたら完成☆
コツ・ポイント
■お酒を入れた後は焦げやすいので気をつけて!
■ベーコンから油が出るので、サラダ油は少なめで大丈夫です。
■かわいいピックを使ってチビッ子に☆大人は酒のつまみに。
■熱々だとチーズとろとろ☆トマトじゅ~しぃ☆やけど要注意で
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