ヘルシー♪揚げないえびとチーズの春巻き
かめみママ @cook_40039373
ダイエッターさん向けの揚げない春巻き☆揚げるよりパリパリ＆サクサクしてる気がします。ヘルシーでおいしいです☆
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたい。。。でも油で揚げるとカロリーも高いし、キッチンも汚れる。。。ということでオーブンで焼いてみました♪サクサクでおいしいですよ～ 油で揚げたほうがいい。。。と不満げな旦那様もおいしいと言ってくれました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のむき海老は酒を振りかけて、レンジでチン♪火を通しておきます。
- 2
その間に、ほうれん草は湯がき、しっかり水気を切りカット。スライスチーズは1枚を5つに細くカットしておきます。
- 3
火の通った①の海老は食べやすい大きさにカットしておきます。
- 4
春巻きの皮を広げ、大葉を敷き、海老、チーズ、ほうれん草を乗せて巻き巻き♪
- 5
できあがった春巻きにハケを使って油を塗る。（両面とも塗ってくださいね！）
- 6
200度に余熱しておいたオーブンにクッキングシートを敷き、⑤の春巻きを乗せて15分焼く。その後裏返して5分焼く。
- 7
皮がきつね色になったらできあがり～♪塩でさっぱりいただきましょー☆
コツ・ポイント
中身は火が通ってるので、皮がきつね色になったらできあがりです。トースターでもできますね！
あと、私は具のほうれん草がたらなかったので、足りない分は冷凍のおつまみ枝豆を入れました。これもおいしいですよ！
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