茹で卵ピザ【ピッツァ・ロッシーニ】

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mieuxkanon @mieuxkanon

モチっと美味しいピッツァ生地に、簡単トマトソース・モッツァレラチーズ・茹で卵&マヨネーズをトッピングしたロッシーニピザ(茹で卵のピザ)です。
マルゲリータに、茹で卵&マヨの旨味がプラスされた感じでとても美味しいです。

茹で卵ピザ【ピッツァ・ロッシーニ】

モチっと美味しいピッツァ生地に、簡単トマトソース・モッツァレラチーズ・茹で卵&マヨネーズをトッピングしたロッシーニピザ(茹で卵のピザ)です。
マルゲリータに、茹で卵&マヨの旨味がプラスされた感じでとても美味しいです。

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材料

1枚分
  1. ピッツァ生地(20〜23㎝) 1枚
  2. トマトソース 大さじ3〜4
  3. モッツァレラチーズ 50g
  4. 茹で卵(スライス) 1個
  5. マヨネーズ 適量
  6. バジルの葉 適量

作り方

  1. 1

    生地にトマトソースを塗り、茹で卵・モッツァレラを広げてマヨネーズを回しかける。

  2. 2

    オーブン又はフライパンで焼き、表面をバーナーで炙る。好みでバジルを散らす。

  3. 3

    ※ トマトソースは、トマト缶・オリーブオイル・ガーリックパウダー・オニオンパウダー・ハーブソルト・ホワイトペッパーを

  4. 4

    ※ 混ぜ合わせた物を使用しました。市販のトマトソースでもOKです。

  5. 5

    ※ ピッツァ生地(生イースト)

  6. 6

コツ・ポイント

ピッツァ生地&焼き方は、ピッツァ生地(生イースト)又はナポリピザ生地を参考にしてください

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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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