ほうれん草とくるみのカップケーキ

ほうれん草とくるみのカップケーキ-レシピのメイン写真

ほうれん草とくるみのカップケーキ

cecilmama @cook_40038367

ガーリック風味がするカップケーキです☆そのままでも美味しいですが、はちみつと合いますよ～♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草のペースト（レシピ:ID18030463）を使ってケーキを焼いてみました。

ガーリック風味がするカップケーキです☆そのままでも美味しいですが、はちみつと合いますよ～♪

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ガーリック風味がするカップケーキです☆そのままでも美味しいですが、はちみつと合いますよ～♪

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材料

カップ6個分

●小麦粉 100ｇ
●ベーキングパウダー小さじ1/2
☆卵 1個
☆ほうれん草のペースト（レシピ:ID18030463) 大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆牛乳 50ｃｃ
くるみ 20ｇ
バター適量

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作り方

1
ボウルにふるった●と☆を入れてよく混ぜます。
2
型にバターを塗り、1の生地を入れます。細かく砕いたくるみを均等にのせて、190度で予熱をしたオーブンで12分焼きます。
3
焼けたら型から外し、冷ましていただきましょう。はちみつを付けて食べるとまた美味しいよ！

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼いただけなので、ふっくらとしたカップケーキではありません。ふっくらと焼きたい場合は、卵を卵黄と卵白に分けて、工程１で卵黄だけ混ぜ、卵白は別に泡立ててメレンゲを作り、工程1の後にメレンゲを混ぜて焼くとふっくらしますよ。

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cecilmama @cook_40038367

2010/06/13 10:44に公開

たまーに、パンと料理のレシピをアップしてます。ブログはこちら☆⇒http://ironnairoiro.blog.fc2.com「いろんなiroiro」です。よろしくね★

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このレシピのキーワード

ケーキほうれん草くるみバター牛乳卵小麦粉

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