HBパン基本の【さしすせそ】
♪kei♪ @cook_40106885
パン作りの【さしすせそ】を頭に入れておくと入れ忘れ防止になるよ♪（"せ"と"そ"は強引だけど、覚えやすい！と思います）
このレシピの生い立ち
毎回何入れるんだっけ？と作るたびに考えるのは面倒なので、簡単に覚えられるようにしました。
HBパン基本の【さしすせそ】
パン作りの【さしすせそ】を頭に入れておくと入れ忘れ防止になるよ♪（"せ"と"そ"は強引だけど、覚えやすい！と思います）
このレシピの生い立ち
毎回何入れるんだっけ？と作るたびに考えるのは面倒なので、簡単に覚えられるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、最強力粉をHBに入れます。中央が高くなるように（山型）
（強力粉だけでも大丈夫です。250グラム入れます。） -
- 2
はかりのメモリを釜を乗せたままゼロに戻します。（この後、1つ量るごとにゼロに戻します。）
-
- 3
さ 砂糖を入れます。
-
- 4
し 塩を入れます。
-
- 5
す スキムミルクを入れます。
-
- 6
せ バターをのせます。
-
- 7
そ 水をそそぎ入れます。（山型に盛った小麦粉のふもとに注ぐ）
-
- 8
ドライイーストを所定の場所に入れる。
-
- 9
ＨＢスイッチON！
- 10
完成！
-
- 11
アレンジは、7の後。
ココア（量はお好みで）
スライスチーズをのせる（1~2枚）
紅茶の葉
青汁（粉末）などなど。
コツ・ポイント
基本レシピを元に、ココアを入れたりするだけで、簡単アレンジができます。
材料の分量（砂糖、塩など）は、多少適当でも大丈夫。
水の量は、季節や粉の銘柄にもよります。国産小麦粉は、水分少なめで調整します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067221
