レンジ３分☆塩麹鶏
なごにゃん @cook_40052265
レンジで３分チンして完成！胸肉だけど塩麹効果でしっとりおいしい♪夫にも大好評だった激美味レシピです☆
このレシピの生い立ち
夫が思ったより早く帰宅したので。
レンジ３分☆塩麹鶏
レンジで３分チンして完成！胸肉だけど塩麹効果でしっとりおいしい♪夫にも大好評だった激美味レシピです☆
このレシピの生い立ち
夫が思ったより早く帰宅したので。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチーマーに胸肉を皮を下にし、平に広げて入れる。☆を混ぜたタレを胸肉の上からかけ、スチーマーの蓋を閉める。
- 2
６００ｗで３分~４分チン！レンジから出したら胸肉をすばやく裏返してまた蓋を閉め、冷めるまでしばらく放置する。
- 3
胸肉を取り出して食べやすい大きさに切り分け、お皿に並べる。
- 4
スチーマーに残った汁に醤油を垂らして混ぜ、胸肉の上からかける。
薬味ねぎを散らしたら完成。
コツ・ポイント
加熱時間は小さい肉だと３分では長いかも？
２で胸肉を裏返す際、熱くなっているのでやけどなどしないようご注意ください。
完全に冷まさなくても問題ありませんが、少し冷ました方が味が染みておいしいです。
薬味ねぎはあった方がおいしいです。
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