きゅうりとツナの酢の物
toumon @cook_40044263
卵アレルギーの子供がいるのでマヨネーズが使えず、すり鉢ですってみました。
このレシピの生い立ち
きゅうりとツナでマヨネーズ和えみたいなのが食べたかったんですが、子供が卵アレルギーなのでどうにか工夫してみました。
きゅうりとツナの酢の物
卵アレルギーの子供がいるのでマヨネーズが使えず、すり鉢ですってみました。
このレシピの生い立ち
きゅうりとツナでマヨネーズ和えみたいなのが食べたかったんですが、子供が卵アレルギーなのでどうにか工夫してみました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーでスライスしておき、塩をまぶしておく。
- 2
すり鉢にツナをいれてよくすっておき、塩コショウとあんず酢を加えておく。
- 3
1.のきゅうりをさっと水であらって水気を絞り2.に加えてよくあえる。
コツ・ポイント
※あんず酢の作り方はこちら、ない方は（普通ないですよね。砂糖と酢で甘酢くらいの味付けで）
http://daystoumon.exblog.jp/8146301
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067595
