もやしの味ポン炒め
マシみく @cook_40122047
ポン酢の酸っぱさが、食欲を高めてくれます。お肉を豚コマにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむように、ポン酢で炒めたら美味しかったので（＾＾）
もやしの味ポン炒め
ポン酢の酸っぱさが、食欲を高めてくれます。お肉を豚コマにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむように、ポン酢で炒めたら美味しかったので（＾＾）
作り方
- 1
油を熱したフライパンで合い挽き肉を炒める。色が変わってきたらもやしを投入。
- 2
強火にしてサッと炒めたら、ポン酢、醤油、酒、砂糖を入れ、全体に味をなじませる。
- 3
味付けは塩こしょうで調節。お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
私は酸っぱい方が好きなので、ポン酢多めで作ってます（＾＾）ご飯が進む〜〜！！！
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炒め物にし、だし汁と合わせることでポン酢の酸味がマイルドになります！豚コマといろんな野菜で簡単に美味しく作れますよ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067799
