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豚バラで簡単とんこつラーメン☆
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豚バラで簡単とんこつラーメン☆-レシピのメイン写真

豚バラで簡単とんこつラーメン☆

わらチョビン
わらチョビン @cook_40116690

簡単にチャーシューと味付けたまごをつくりました!なんちゃって具材です!

このレシピの生い立ち
ラーメンの麺は買ったものの具がない!と思い、簡単に作ってみました!

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ラーメンの麺は買ったものの具がない!と思い、簡単に作ってみました!

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わらチョビン
わらチョビン @cook_40116690

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材料

1人分
  • 麺 セブンイレブンの100円の冷凍麺使用
  • 万能ねぎ、紅ショウガ お好みで♪
  • チャーシュー
  • 豚バラ薄切り 5枚くらい
  • ●醤油、酒、みりん(うなぎのタレを使用) 大さじ1
  • ●しょうが、にんにく(チューブ使用) 小さじ半分
  • 味付け卵
  • 卵 1個
  • 焼肉のたれ 卵が半分つかるくらい
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作り方

  1. 1

    水から卵をゆでて、沸騰してから5分でとりだして冷水で冷やして殻をむく。
    焼肉のたれに漬けて冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて豚バラを炒める。肉に半分火が通ったら●を入れてさらに炒める。

  3. 3

    麺はレンジでチンして、その間にお湯を沸かす。

  4. 4

    麺が出来たらスープを作り、麺を入れて作った具材で盛りつけをする。

コツ・ポイント

味付け卵はよく味がしみ込ませたい場合は1日必要です!
豚バラはよく炒めてカリッとしてもおいしいです♪

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わらチョビン
わらチョビン @cook_40116690
2010/05/27 14:28に公開
料理苦手で簡単な料理しか作りたくない大食い適当主婦です。    (・ω・)v笑
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このレシピのキーワード

ラーメン うなぎ チャーシュー にんにく めん 卵 酒 こねぎ しょうが 豚バラ薄切り

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