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じゃがいものほくほくラザニア☆
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じゃがいものほくほくラザニア☆-レシピのメイン写真

じゃがいものほくほくラザニア☆

Mr9194mai
Mr9194mai @cook_40121266

ラザニア風です。決してラザニアとは言えないけれど、ほくほくボリューム満点のオーブン料理♪
このレシピの生い立ち
ラザニアの代わりに餃子の皮もいいけど、栄養満点じゃがいもを使ったボリュームたっぷりラザニア風♪

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じゃがいものほくほくラザニア☆

Mr9194mai
Mr9194mai @cook_40121266

ラザニア風です。決してラザニアとは言えないけれど、ほくほくボリューム満点のオーブン料理♪
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材料

20㎝×20㎝ 1皿分
  • じゃがいも 大5個
  • ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんにく 1かけ
  • トマト缶 200g
  • 砂糖 小2
  • コンソメ 少々
  • ホワイトソース 適量
  • とろけるチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて5㎜幅に切って茹でる。(レンジでも)水気をきっておく。

  2. 2

    にんにく・ひき肉をオリーブオイルで炒めてトマト缶・コンソメ・砂糖を加えて煮詰める。

  3. 3

    耐熱皿にじゃがいも半分→ミートソース半分→残りのじゃがいも→残りのミートソース→チーズ→ホワイトソースをかける
    。

  4. 4

    パン粉をかけて230℃に余熱したオーブンで5~10分。パン粉に焼き色がついたら完成♪

コツ・ポイント

切り分けると中からチーズがとろ~っと出てきます。じゃがいもは薄くしすぎるとほくほくではなくパリパリになってしまうので注意してください☆

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Mr9194mai
Mr9194mai @cook_40121266
2011/11/21 06:08に公開
旬な素材を活かしたレシピ作りに励んでいます!お家カフェ目指してブログを始めたのでぜひ読んでください♪☆ http://ameblo.jp/d-maisney/ ☆
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このレシピのキーワード

ラザニア ひき肉 トマト缶 じゃがいも ホワイトソース にんにく チーズ 玉ねぎ

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