アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れて、みじん切りにした、しょうが・キャベツ・天かすもボールに入れる。
- 2
別のボールに、★を全て入れ、良く混ぜ合わせる。
- 3
１に２を入れ、冷蔵庫で５～１０分ねかす。
天かすが完全にふやけて水分が飛んだ状態。 - 4
４～５等分にし、油を入れ温めたフライパンに、１個分ずつスプーンで形を整え並べ、両面焼色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
天かすをふやかす事でふっくらした食感になります。ちょっとずつ残った野菜など細かくして入れれば冷蔵庫のおそうじの１品として良いと思います。そのままでも食べられますが◎のトッピングをお好みでどうぞ。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068317
