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キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み
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キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み-レシピのメイン写真

キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み

Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197

キャベツも100円マーマレードも100円鶏もも肉は特売品を冷凍しておいたもので。お財布にやさしいのにおいしさ満点◎
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りした袋入りをサラダ以外で活用したいと思って考えました。これならたっぷり食べれるので、バンバンザイ♪子供の頃から。ソントンのマーマレードが大好きなので愛用してます。

キャベツも100円マーマレードも100円鶏もも肉は特売品を冷凍しておいたもので。お財布にやさしいのにおいしさ満点◎
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キャベツの千切りした袋入りをサラダ以外で活用したいと思って考えました。これならたっぷり食べれるので、バンバンザイ♪子供の頃から。ソントンのマーマレードが大好きなので愛用してます。

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キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み

Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197

キャベツも100円マーマレードも100円鶏もも肉は特売品を冷凍しておいたもので。お財布にやさしいのにおいしさ満点◎
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キャベツの千切りした袋入りをサラダ以外で活用したいと思って考えました。これならたっぷり食べれるので、バンバンザイ♪子供の頃から。ソントンのマーマレードが大好きなので愛用してます。

キャベツも100円マーマレードも100円鶏もも肉は特売品を冷凍しておいたもので。お財布にやさしいのにおいしさ満点◎
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材料

二人分
  1. キャベツの千切り 1袋
  2. 鶏もも肉 150g~200g
  3. タマネギ 1/2個
  4. しめじ 1/2袋
  5. ソントンマーマレード 1個
  6. しょうゆ 大さじ4~
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を油をひいたフライパンで十分に炒めて、お好みでカットしたタマネギ、しめじをいれて軽く炒めます。

    • キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み作り方1写真
  2. 2

    マーマレード、しょうゆをいれ絡めます。
    水分がでてくるので、しょうゆの色味が濃くなるまで煮詰めます。

    • キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み作り方2写真
  3. 3

    お皿にキャベツを盛ってその上に写真のように煮詰まったアツアツをのっけて出来上がりです。

    • キャベツ盛★マーマレード鶏もも煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

十分に煮詰めるのがポイント!キャベツは2倍の量にしても、熱で小さくなるので、キャベツが大好きな人はどんどん盛っちゃって下さい。

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Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197
2010/06/05 15:05に公開
狭いキッチンと(涙)をフル活用して、お料理しています。 お酒好きなので、肴になるようなメニューが多いかな?
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