1日分の野菜の入った超簡単ピラフ♪

ままぽんぽん @cook_40039972
材料を炒めてお釜にざざっと入れて、野菜ジュースをコポコポ♪あとはスイッチオン!美味しいピラフの完成です(^-^)v
このレシピの生い立ち
1日分の野菜の入ったジュースでピラフを炊いたら、栄養もあって、色も綺麗で美味しいピラフになるだろうなぁ~と思って作ってみたら・・色も鮮やかで味も良くてビックリ(*'▽'*)
1日分の野菜の入った超簡単ピラフ♪
材料を炒めてお釜にざざっと入れて、野菜ジュースをコポコポ♪あとはスイッチオン!美味しいピラフの完成です(^-^)v
このレシピの生い立ち
1日分の野菜の入ったジュースでピラフを炊いたら、栄養もあって、色も綺麗で美味しいピラフになるだろうなぁ~と思って作ってみたら・・色も鮮やかで味も良くてビックリ(*'▽'*)
作り方
- 1
玉葱はみじん切り、鶏肉は細かく切ります。お米は洗ってざるにあげて水を切っておきます(無洗米ならそのままでOK)
- 2
中華鍋か大きめのフライパンを火にかけバターを溶かして、鶏肉、玉葱を炒めます。
鶏肉に火が通ったらお米を入れます。 - 3
弱火で炒めてお米が半透明になったら、炊飯機の内釜に入れます。その上から野菜ジュースをコポコポ・・♪
- 4
その上からコンソメを手で砕きながらパラパラ・・♪後は蓋をしてスイッチオン(^-^)
- 5
炊き上がったら、ご飯を底からよく混ぜて・・お皿に盛り付けてパセリをパラパラ♪美味しいピラフのできあがり~\(^▽^)/
コツ・ポイント
ジュースは果物の入っていない野菜ジュースの方が美味しく出来上がると思います。塩加減はご家庭に合わせて調整してくださいね♪パセリは細かいみじん切りにして、水分をリードでよく吸い取ってから冷凍庫に入れておくと色々使えて便利ですよ(^-^)v
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