水菜を使って、忙しい時でも簡単ぱっぱと出来ちゃう。サクサク食感は明日の気分も軽やかにします。
このレシピの生い立ち
水菜が安い春先の時期、うちで好評な料理です。
特に仕事から帰ってきてぱっぱと晩御飯を支度したい際、
チャッチャと材料を切り、ざっくり混ぜてさっと揚げる。
手早くできるのも、作る側にとって嬉しいポイントです。