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厚揚げの豚バラ肉巻き♪和風ケチャップ味♪
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厚揚げの豚バラ肉巻き♪和風ケチャップ味♪-レシピのメイン写真

厚揚げの豚バラ肉巻き♪和風ケチャップ味♪

まちくり
まちくり @cook_40084337

厚揚げを豚バラで巻いてカリッと焼いてボリュームup!
調味料は冷蔵庫にある三種類で!
意外と合うのよ、ケチャップ味♪

このレシピの生い立ち
マキマキレシピ、第四弾です!

厚揚げを豚バラで巻いてカリッと焼いてボリュームup!
調味料は冷蔵庫にある三種類で!
意外と合うのよ、ケチャップ味♪

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厚揚げの豚バラ肉巻き♪和風ケチャップ味♪

まちくり
まちくり @cook_40084337

厚揚げを豚バラで巻いてカリッと焼いてボリュームup!
調味料は冷蔵庫にある三種類で!
意外と合うのよ、ケチャップ味♪

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材料

3人~4人
  • 厚揚げ 2枚
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 薄力粉 適宜
  • *ケチャップ 大2
  • *しょうゆ 大1
  • *酒 大1
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げは横に半分に切り、3等分する。
    全部で12個になります。
    豚肉は長ければ半分に切る。

  2. 2

    豚肉を広げ、厚揚げを巻いていきます。
    全部巻けたら、小麦粉をまぶします。
    *を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を熱し、豚肉に巻き終わりを下にして焼きます。

  4. 4

    肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く面を変えながら、焦がさないように焼きます。

  5. 5

    ➁で混ぜておいた調味料を回しかけます。
    焦げないようにフライパンをゆすりながら、絡めます。

  6. 6

    器に盛りつける。

  7. 7

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  10. 10

    2018.5.22 クックパッドニュースに掲載されました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚肉を焦がさないようにカリッと焼いたら、厚揚げとの食感のちがいがおいしいです。

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まちくり
まちくり @cook_40084337
2017/02/09 10:20に公開
食べるの大好き理系夫の胃袋掴んで、はや30余年(笑)一人娘が独立して2人に戻った夫婦の家ごはん作り励んでます。毎日三食私の料理を飽きることなく日々食べ続けてくれる夫に感謝して、朝ご飯、お弁当、夕ご飯作り励んでます。(ง •̀ω•́)ง✧アイコン画は娘画伯作、夫曰くそっくり
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このレシピのキーワード

厚揚げ 薄力粉 酒 ケチャップ 豚バラ薄切り

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