✿玉ねぎスープにカマンベール✿
ＭＡＨＯママ @cook_40087553
オニオングラタンスープを手軽に！
カマンベールでコクとボリュームがでて◎
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールを使ったおつまみを考えていて、なのにスープ？
食べる感じなのでワインにあうよね(*^^)v
✿玉ねぎスープにカマンベール✿
オニオングラタンスープを手軽に！
カマンベールでコクとボリュームがでて◎
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールを使ったおつまみを考えていて、なのにスープ？
食べる感じなのでワインにあうよね(*^^)v
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にオリーズオイルとバターを入れて、弱火で玉ねぎを10分位焦げないようによ～く炒める。（飴色にしなくても大丈夫）
- 3
水とコンソメを入れて、沸騰したら味をみて塩、胡椒する。
- 4
耐熱皿にスープを入れて、フランスパンを浮かべる。カマンベールを好みの大きさに切りパンの上に置く。
- 5
オーブントースターでチーズが溶けたら、みじん切りのパセリをのせて出来上がり！
- 6
明治北海道十勝カマンベールで
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コツ・ポイント
玉ねぎは、もちろん飴色になるまで炒めたら美味しいんですが、そこまで炒めなくても十分美味しいですよ。
時間のない時や、早く食べたい時はこれで十分♫
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玉ねぎだけでなく、お好みの野菜やベーコン、ソーセージなどを入れても◎味は塩胡椒で整えてください！
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