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簡単☆丸ごと玉ねぎスープ
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簡単☆丸ごと玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

簡単☆丸ごと玉ねぎスープ

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

超簡単なのに、ボリュームがあって豪華に見えるスープです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
いつも同じ材料なので、ビジュアルを変えてごまかしてみようと思って、丸ごとスープにしてみました!

超簡単なのに、ボリュームがあって豪華に見えるスープです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
いつも同じ材料なので、ビジュアルを変えてごまかしてみようと思って、丸ごとスープにしてみました!

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簡単☆丸ごと玉ねぎスープ

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

超簡単なのに、ボリュームがあって豪華に見えるスープです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
いつも同じ材料なので、ビジュアルを変えてごまかしてみようと思って、丸ごとスープにしてみました!

超簡単なのに、ボリュームがあって豪華に見えるスープです*\(^o^)/*
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ソーセージ 2本〜
  3. パセリ 適量
  4. ☆水 800cc
  5. ☆鶏ガラスープ 小さじ2
  6. ☆塩 小さじ1
  7. ☆ローリエ 1枚
  8. ☆粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはヘタをくり抜き、上半分に十字に切れ目を入れる。ソーセージにも切れ目を入れる。

  2. 2

    鍋に①と☆を入れ、フタをして煮立ったら、中弱火で30分くらい煮込む。

  3. 3

    お皿にもり、パセリを散らす。

コツ・ポイント

ハーブ類があれば、煮込む時に加えるとワインに良く合う、レストランスープになりますよ!

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ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539
2015/02/07 00:07に公開

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